キッチンリフォームを検討中の方、キッチンの高さ選びで悩んでいませんか？快適なキッチンを実現する上で、ワークトップの高さは非常に重要です。
高すぎても低すぎても、調理や後片付けに支障をきたし、身体への負担も大きくなってしまいます。
今回は、キッチンの標準的な高さや、自分に合った高さの決め方、注意点などを解説します。
リフォームを成功させるためのヒントになれば幸いです。

キッチンの高さを選ぶ上での基礎知識

標準的なキッチンの高さとは

キッチンの高さ、特にワークトップ（作業台）の高さは、快適なキッチンを実現する上で非常に重要です。
一般的に、キッチンの標準的な高さは85cmと言われています。
これは、日本人の平均身長を考慮し、多くのシステムキッチンメーカーが採用している高さです。
しかし、標準的な高さだからといって、すべての人に最適とは限りません。
身長や体型、調理スタイルなど、個々の状況に合わせて最適な高さを選ぶことが大切です。
JIS規格では、80cm、85cm、90cm、95cmといった5cm刻みの高さが定められています。
メーカーによっては、さらに細かい刻み幅で展開している場合もあります。

身長と肘の高さを活用したキッチン高さ決定の計算式

身長を基にキッチンの高さを算出する計算式として、「身長 ÷ 2 ＋ 5cm」がよく知られています。
例えば、身長160cmの人であれば、(160 ÷ 2) ＋ 5 = 85cmとなり、85cmが目安となります。
しかし、この計算式だけでは、必ずしも最適な高さが決まるとは限りません。

身長に加え、肘の高さを考慮することも重要です。
調理や洗い物では、肘を支点にして作業することが多いため、肘の高さがワークトップの高さに合っていないと、負担を感じやすくなります。
肘の高さを測り、「肘高 － 10～15cm」を目安にすると、より自分に合った高さを見つけることができます。
身長と肘の高さを両方考慮することで、より精度の高い高さの選定が可能になります。

キッチンの高さに関するよくある疑問

キッチンの高さに関するよくある疑問として、「誰の身長を基準にすれば良いのか？」という点があります。
家族でキッチンを使う場合、主に使う人の身長を基準にするのが一般的です。
しかし、複数の人がキッチンを使う場合は、それぞれの身長や体型、使い勝手などを考慮し、妥協点を見つける必要があります。
また、高齢者や体の不自由な人がいる場合は、さらに慎重な検討が必要となります。

キッチン高さの標準を中心に考える注意点

標準的な高さ85cmの背景とメリットデメリット

85cmという高さが標準として広く普及している背景には、日本人の平均身長や、作業効率、身体への負担軽減といった要素が関わっています。
メリットとしては、多くのキッチンが85cmに対応しているため、選択肢が豊富で、リフォーム費用を抑えられる可能性があります。
一方、デメリットとしては、身長や体型によっては、使いにくいと感じる可能性があります。
特に、身長が低い人や高い人には、85cmが必ずしも最適な高さではないため、注意が必要です。

標準の高さから外れる場合の対処法とリフォーム

標準的な高さ85cmから外れる場合、リフォームによって高さを調整することが可能です。
既存のキッチンをそのまま活かしてかさ上げするリフォームや、新しいシステムキッチンに交換するリフォームなど、いくつかの方法があります。
かさ上げリフォームは費用を抑えられる一方、見た目や耐久性などの点で注意が必要です。
新しいシステムキッチンへの交換は費用は高くなりますが、より快適なキッチンを実現できる可能性が高まります。
リフォーム費用は、使用する素材や工事内容によって大きく変動するため、事前に業者から見積もりを取ることが大切です。

キッチン全体の高さと各パーツの高さ調整

キッチン全体の高さだけでなく、シンクやコンロ、吊戸棚といった各パーツの高さも重要です。
シンクの高さが低すぎると腰痛の原因になり、高すぎると水はねが多くなります。
コンロの高さが高すぎると、鍋の中が見にくく、調理がしにくくなります。
吊戸棚の高さが高すぎると、物が取りにくくなります。
これらのパーツの高さを適切に調整することで、より快適なキッチンを実現できます。
リフォームの際には、各パーツの高さについても、専門業者と相談しながら決定することが重要です。

快適なキッチンを実現するための具体的なステップ

ショールームでの確認方法とポイント

ショールームでは、実際にキッチンに立って、ワークトップ、シンク、コンロの高さを確認することが重要です。
普段使っているスリッパやキッチンマットを履いて確認することで、より現実に近い感覚で高さを体感できます。
また、実際に調理をしてみたり、食器を洗ってみたりすることで、使い勝手を確認することも大切です。
複数のメーカーのキッチンを比較検討することで、より自分に合ったキッチンを見つけることができます。

自分に最適な高さを見つけるためのチェックリスト

自分に最適なキッチンの高さを決めるために、以下のチェックリストを作成し、確認してみましょう。

・身長：　　　cm
・肘高：　　　cm
・主な調理スタイル：
・キッチンで使用する頻度：
・家族構成：
・その他考慮事項：

リフォーム業者への相談方法

業者を選ぶ際には、業者から見積もりを取り、比較検討することが重要です。
見積もりには、工事費用だけでなく、材料費や保証内容なども含まれていることを確認しましょう。
また、業者の経験や実績、対応の良さなども考慮し、信頼できる業者を選ぶことが大切です。
リフォームに関する疑問点や不安な点を、業者に丁寧に相談することで、より安心してリフォームを進めることができます。

まとめ

今回は、キッチンの高さ選びについて、標準的な高さ、計算式、注意点、リフォーム方法などを解説しました。
快適なキッチンを実現するには、自分の身長や体型、調理スタイルなどを考慮し、最適な高さを選ぶことが重要です。
ショールームで実際にキッチンを試したり、リフォーム業者に相談したりすることで、自分に合ったキッチンを見つけることができます。
今回の情報を参考に、理想のキッチンを実現してください。
キッチンは毎日使う場所だからこそ、使い勝手の良い高さで、快適な空間を手に入れましょう。